
Degustis
LIBRO DE COCINA: EL GRAN LIBRO DE LOS INGREDIENTES
ISBN 9786076187357
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Descripción
GRAN LIBRO DE LOS INGREDIENTES EL
Un maravilloso trabajo acerca de los ingredientes utilizados para cocinar; una visión completa y detallada sobre la mida, incluyendo información sobre las características principales de los ingredientes, la manera de prepararlos y los tipos de harinas, huevos, carne, pescado, verduras frutas, sazonadores y endulzantes.
NOTAS RELEVANTES: Todos los ingredientes que consumimos a diario en la comidas y cualquier otra ocasión se pueden ver como pequeñas piezas que ayudan a crecer (en la edad de la evolución) y en el mantenimiento perfecto del cuerpo (en la edad adulta).
- Autor
- Archivo Gribaudo, Liber Lab
- Editorial
- Degustis
- Categoría
- Cocina y Gastronomía, Cocina internacional
- ISBN
- 9786076187357
- Formato
- Pasta blanda
- Páginas
- 288